以前在巴塞罗那生活时 在冬日里会做这种杂烩菜汤 又暖和又简单
这次没有用西班牙火腿 用宣威火腿打底 同样是冬日里暖心的一餐
菜谱用料为两人份
用料
| 菜花（大） | 多半个 |
| 土豆（大） | 1个 |
| 番茄（中） | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蟹味菇 | 50克 |
| 宣威火腿 | 30克 |
| 蒜 | 2瓣 |
简单温暖的菜花土豆红汤的做法
菜花掰开 ；
土豆切块儿；
番茄去皮切块儿；
火腿切小丁![简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第2张]( "简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第2张")
锅中放洋葱，蒜炒出香味。
倒入番茄与蟹味菇翻炒出汁![简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第3张]( "简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第3张")
锅中放入清水 倒入火腿丁，菜花，土豆与炒锅里步骤二中的食材 炖煮
![简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第4张]( "简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第4张")
大约煮15分钟，出锅。
请根据自家火候与习惯调整时间。![简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第5张]( "简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第5张")
好暖🥳
![简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第6张]( "简单温暖的菜花土豆红汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
可以加一些番茄酱（不甜的）
有火腿应该无需加盐 请按自己口味适当调整