油炸虾头美味好吃的做法大全，油炸虾头做法图解 如何做油炸虾头最美味

香脆的油炸虾头，最适合下酒了。小酌怡情，以酒暖胃即可。

用料  

油炸虾头的做法  

1. 将虾头剪下，剪去虾须和虾刺部分

2. 根据喜好下适量盐和米酒（如喜辣可下辣椒粉），腌制30分钟

3. 下适量面粉搅拌均匀

4. 不粘锅下油，温热后将腌制的虾头下锅

5. 待一面变金黄色后翻炸一遍即可

小贴士

1.虾须和虾刺必须剪去，比较美观且不会伤嘴
2.下米酒能让炸好的虾更酥脆