李师傅瞎炒｜极简调料的西红柿炒鸡蛋炒木耳炒海鲜菇美味好吃的做法大全，李师傅瞎炒｜极简调料的西红柿炒鸡蛋炒木耳炒海鲜菇做法图解

一道酸甜开胃营养丰富的炒菜，调料只需盐、生抽、黑胡椒
记录一下方便下次做

用料  

李师傅瞎炒｜极简调料的西红柿炒鸡蛋炒木耳炒海鲜菇的做法  

1. 准备西红柿🍅切块，木耳泡发、海鲜菇切段挤干水分、两个鸡蛋打散加一丢丢盐、葱蒜切末分成两份

2. 先炒鸡蛋盛出备用 鸡蛋粘锅了
   热油炒香一半的葱蒜末 （另一半最后放）

3. 西红柿炒出汁，太干了，加50ml水

4. 下海鲜菇和木耳翻炒

5. 淋两圈生抽、一小勺盐

6. 下入炒好的鸡蛋、下另一半葱蒜末

7. 研磨黑胡椒，多放点，翻炒均匀出锅

8. 配米饭、面条都可

小贴士

木耳和海鲜菇可以提前焯水 我懒得焯水了