宝宝突然有一天跟我说想吃凉粉,想自己做,让我帮她买白凉粉。我说我也喜欢吃凉粉,但是不会做,买回来你全权负责做哦,我只负责吃。😜她爽快地答应了。
今天她学着做,第一次做就成功了,给她点个赞👍
用料
葡萄 | 1000克 |
白凉粉 | 50ML |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
牛奶 | 150ML |
或者养乐多 | 1瓶 |
第一次就能做成功的葡萄撞奶的做法
1.葡萄放面粉放清水洗干净
2.葡萄剥皮,将葡萄皮用干净碟子装好,葡萄肉可以吃掉(也可以留几粒放杯子里备用)。
3.将葡萄皮放锅里再放清水,水量根据葡萄皮的多少和个人需要放。我们是准备烧好后要装三杯的量。
4.葡萄皮的水烧开后,关火,将葡萄皮捞出,留烧好的粉红色的水。
5.再将准备好的50ML白凉粉放入红色的水里,搅拌均匀,再放入适量糖(开始放了3勺糖,根据个人口味放)。
6.再将水烧开。再用筷子沾水品尝一下甜味。(如果不甜,可以再加点白糖,搅拌均匀。)然后关火。7.将烧好的水装入准备好的杯子里。有喜欢吃葡萄肉的,杯子下面放几粒葡萄肉再装水。(个人感觉放了葡萄肉的更好吃)
8.等杯子里的水冷后,再放入冰箱冷藏室里。9.冰箱里放1个小时左右拿出来,已经成型,宝宝喜欢添加养乐多,这个小杯里加的是养乐多。
10.大杯里加的是纯牛奶。
这是包裹着葡萄肉的凉粉,好吃😊
这是做好的凉粉,用勺子吃或吸管吃都可以。😊