小炒菜心（五分钟完事系列）美味好吃的做法大全，小炒菜心（五分钟完事系列）做法图解

用料  

小炒菜心（五分钟完事系列）的做法  

1. 腊肠取一根，切片

2. 菜心洗净，茎部切粒，叶子横切两刀

3. 蒜拍一下，剥皮切片（都说拍一下很容易去皮，给新手小朋友们展示一下拍蒜哈哈哈）

4. 热锅倒油，不需要很多，因为腊肠还会吐油。

5. 蒜出香味后倒腊肠片，稍微煎半分钟左右，至腊肠透明状，倒入菜心茎粒，搅拌半分钟后倒入菜叶子。

6. 搅搅搅搅，撒点盐再搅搅搅搅，会颠勺的这会儿可以得瑟一下玩。差不多2分钟就可以出锅了。

7. 下班回来煮上稀饭，洗洗涮涮，然后炒个菜心。半小时不到也可以吃口热乎乎的了，唔～