焗花菜美味好吃的做法大全，焗花菜做法图解 如何做焗花菜最美味

用料  

焗花菜的做法  

1. 花菜切成小朵，清水中放盐浸泡5分钟，控水备用。

2. 砂锅中倒油，晃动砂锅，使油均匀的铺满锅底。

3. 将五花肉铺满锅底。

4. 控干水分的西兰花，加少许胡萝卜点缀，用油和盐拌一下。

5. 码在五花肉上。

6. 蒜末和少许姜末撒在花菜上，倒入少量花椒水和适量清水（我用了大约120毫升）。

7. 中大火上汽转小火焖2分钟

8. 调一个碗汁，生抽，耗油（辣鲜露），少许醋，糖，少许清水。
   喜欢吃辣，可放小米辣圈，提味增色，我用的辣鲜露。

9. 2分钟后，把碗汁倒入锅中大火翻炒均匀，出锅淋香油。