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料汁改编自菜谱 用的是凉皮口味料汁,是否带辣自己选择
用料
【快手】皮蛋豆腐(无蛋凉皮汁版)的做法
锅中放2碗水,放八角1颗+花椒10粒左右煮水,煮好后晾一晾盒豆腐装盘蒜切碎,放入料水中料水中加入:芝麻酱2+生抽2+醋2+蚝油1+白糖1小勺拌匀,可以选择性加辣椒油浇在盒豆腐上