简单易学的意大利夏巴塔美食做法

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意大利夏巴塔的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

温水 120克
高筋面粉 160克
橄榄油/玉米 10克
干酵母 1克
3克

意大利夏巴的做法  

  1. 干酵母加入温水(25度)化开,加入高粉和盐,用铲子搅拌均匀,加一点油(方便之后倒出来),放入保鲜盒,冰箱冷藏过夜发酵。

  2. 冰箱取出倒在垫油纸的烤盘上,轻柔折叠一下,轻柔整理成长条形,表面筛一点面粉,轻盖上保鲜膜,放烤箱静置60分钟(夏季的时间)。

  3. 取出,预热烤箱后放入,230度烘烤10分钟,220度再烘烤10分钟。

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