用料
西班牙预制香脆粉50克 | 清水40克、里脊肉条100克 |
植物油2升 | 番茄酱少许 |
葱、姜、蒜、各少许 | 料酒1勺、盐少许 |
里脊口口香的做法
把里脊肉条用葱、姜、蒜、料酒、盐根据自己的口味腌渍20分钟。
把月兰达香脆粉用水调成顺着筷子往下滴的浓稠度为佳!
把盐入味的肉条放入月兰达面糊中均匀挂糊。
锅中倒入2升植物油大火加热到油锅冒烟,放入挂糊的肉条炸透至两边金黄,捞起沥油!
把沥干油的炸里脊装入盆中,倒上一些番茄酱,就几个简单步骤完成这道菜了。
小贴士
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