冬吃萝卜夏吃姜,虽然多天过去了,但体内的热气可以用萝卜汤清一清,而且味道鲜的不得了
用料
萝卜 | 根 |
裙带菜 | |
蘑菇干(香菇都可以) | |
盐 | |
蒸鱼豉油 | 一小勺 |
鸡精 | |
白胡椒粉 | 可以多一点 |
花椒粉 | 少许 |
素萝卜汤的做法
1泡洗适量裙带菜(紫菜),蘑菇干
2水中下入裙带菜和蘑菇,煮汤
3白萝卜切片
4放入白萝卜,加入盐,蒸鱼豉油,白胡椒(喜欢辣的可以多放点),花椒少许
5最后萝卜完全入味后喜欢重口的可以切点火腿丝,再放点鸡精
煮一煮,感觉到了自己喜欢的程度就可以啦
小贴士
调味品的顺序没有什么大的讲究,开心就好,随心而厨