最近贵教你在家里简单的茄子煲
用料
| 茄子 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡腿菇 | 4个 |
| 油啧鱼 | 4块 |
| 日本豆腐 | 3条 |
简单鱼香茄子煲的做法
茄子切段
![简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
日本豆腐切段炸好备用
![简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡腿菇切片
![简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
茄子和鸡腿菇一起下去翻炒变软
![简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入咸油鱼
![简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
自己做得油鱼美味不加防毒寄鱼也是买鲜得做好吃
![简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
全部放砂锅里面慢火开始煲
![简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
看茄子变透明就是熟了，加入适量的盐，味精，生抽，葱段调味就好了
![简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单鱼香茄子煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
茄子切好了，要过水控一下在炒
简单易学的简单鱼香茄子煲美食做法
厨艺录
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