五香猪肉条美味好吃的做法大全，五香猪肉条做法图解 如何做五香猪肉条最美味

自制猪肉条
健康美味好享受
家有小朋友的更适合

用料  

五香猪肉条的做法  

1. 1.  整块后腿肉加八角、桂皮、茴香（可根据个人喜好选取香料）放置清水中浸泡半小时
   2.  后腿肉去水洗净后放入热锅沸水中过焯，去掉浮沫，加入洗净后的香料一起滚煮4小时（一般筷子能插透表明熟了，可以多煮会儿）
   3.  熟后捞出洗净放凉手撕条状

2. 1.  热锅放少许油下入撕好的肉条炒制，加入盐，味精，老抽，糖，五香粉（香料也可以放，完成后再挑选出来，能吃辣的可以加点辣椒粉）翻炒
   2.  炒至颜色金黄即可出锅

3. 1.  猪肉条平铺盘子上入微波炉微1分钟即可（喜欢更干酥的可以再多微一会会会，太过了就像嚼柴了）
   2.  充分凉凉后可用密封袋装起来，不容易坏

小贴士

后腿肉在撕的时候要去膜去筋，去掉的角料可添加到当天饭桌上当配菜