「广东靓汤」老妈秘制椰子鸡汤美味好吃的做法大全,「广东靓汤」老妈秘制椰子鸡汤做法图解

厨艺录 人气:1.7W
「广东靓汤」老妈秘制椰子鸡汤的做法步骤图

椰子和鸡真是绝配!
炖出来的鸡汤有椰子的奶香,
清甜好喝,
又不会太油腻 ,
老公不爱喝汤都喝了2碗!
爱喝鸡汤的一定要尝试一下!

用料  

椰子 1个
鸡肉 三分之一只鸡
红枣 6颗
枸杞 一小把

广东靓汤】老妈秘制椰子鸡汤的做法  

  1. 椰子削好,把椰壳和椰汁分离。

    「广东靓汤」老妈秘制椰子鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉切大块,洗净。

    「广东靓汤」老妈秘制椰子鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 红枣、枸杞洗净,红枣记得去核哦!

    「广东靓汤」老妈秘制椰子鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 先把水烧开,倒入炖盅里。

  5. 把处理好的鸡肉、椰子壳、椰子水、红枣、枸杞都倒进去,按“煲汤”键煲3小时左右就行了。

  6. 一点盐都不用放,非常清甜好喝!

    「广东靓汤」老妈秘制椰子鸡汤的做法步骤图 第5张

小贴士

🥥椰子提前让店员剥好,把水倒出来装袋子带走。

🐔鸡是自家养的,我们四口人,放了三分之一只鸡。

🥘辅料放得越少越好,保持汤的原汁原味!

🏺因为我家用的是瓦质炖盅,这种炖盅电压小炖的比较慢,所以我先把水烧开了再放入炖盅炖的。

推荐文章
最近文章