奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解美味好吃的做法大全,奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解做法图解

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奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法步骤图

这样颜值超高的奶香发面饼喜欢吗?做法超级简单,还可以从中间切开夹自己喜欢的配菜和肉类,一款非常万能的小饼,看具体步骤吧。

用料  

面粉 300克
酵母 3克
鸡蛋 1个
温牛奶 150克

奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法  

  1. 所需食材大合照。

    奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法步骤图 第2张
  2. 所有食材倒入盆中,用手揉匀,密封醒发两倍大。

    奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法步骤图 第3张
  3. 醒好的面揉面排气,搓成长条,分成等份面剂,再将每个面剂反复揉搓两下,滚圆,再擀成饼。盖上保鲜膜最后醒发十分钟。

    奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法步骤图 第4张
  4. 放入刷油预热的饼铛中,表面刷油锁住水分,盖盖子中小火烙制,两面变色就可以出锅啦。

    奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法步骤图 第5张
  5. 成品图来啦,颜值超高。

    奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法步骤图 第6张
  6. 动态视频呈现时间到,小饼无论是从颜值还是从味道上都是棒棒哒,切开用手捏一捏蓬松柔软,赶快收藏试做吧。

    奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法步骤图 第7张

小贴士

温馨提示
1.面粉吸水性不同,少量多次加牛奶,最后面团状态软硬适中。
2.全部整形好后再次醒发十分钟,拿起来轻飘飘的就可以啦。
3.锅中刷油预热,放入饼胚之后小火烙制,火大了容易外糊内生。
4.吃不完的余温罩上食品袋,再吃时候还是软软的。

期待大家美美摆拍的作业图。

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