从不翻车的咖喱咖喱易做又好吃的窍门

厨艺录 人气:2.12W
从不翻车的咖喱咖喱的做法图解 做法步骤

平时研究做还得荤素搭配,营养均衡,味道还不能差了。偶尔“明天吃点啥”,这个事儿也挺头疼的。不用想了,来点咖喱吧!一锅端,再拌个香喷喷的大米饭。Oh Yeah!

做的这一锅是4-5人份

用料  

土豆 1个
萝卜 1/2根
圆葱 1/2
鸡腿(去骨) 2只
咖喱块 半盒
半茶匙

从不翻车的咖喱咖喱的做法  

  1. 去骨鸡腿肉、土豆、胡萝卜,洋葱分别切丁。大小随意,喜欢就好。

    从不翻车的咖喱咖喱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 大一点的炒锅加油,依次加入并翻炒洋葱,鸡腿,土豆,胡萝卜

    从不翻车的咖喱咖喱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后加水没过所有食材,大火烧开

    从不翻车的咖喱咖喱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 转中火,加半茶匙盐。再煮5-10分,至土豆绵软无硬芯,加入咖喱块

    从不翻车的咖喱咖喱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 咖喱块充分融化即可。若是此时太稀在烧一会儿。

    从不翻车的咖喱咖喱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 配上大米饭

    从不翻车的咖喱咖喱的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

•基本土豆煮的熟就会好吃
•不勾淀粉哈,不够稠就多煮会儿
•比较喜欢白洋葱没那么辣,没买到
•咖喱块用的日产的好侍,觉得和国产味道差挺多
•盛饭按平时饭量8成,不够再加。好几次撑到直不起腰🤥

TAGS:咖喱 翻车
最近文章