Julia小厨房/咖喱鸡腿饭美味好吃的做法大全,Julia小厨房/咖喱鸡腿饭做法图解

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Julia小厨房/咖喱鸡腿饭的做法步骤图

用去骨的腿肉来做这道咖喱,超级Q弹哦~

用料  

鸡大腿 2只
土豆 2只
洋葱 1只
好侍咖喱块 1盒
蒜瓣 3个
鸡汤 少量

Julia小厨房/咖喱鸡腿的做法  

  1. 1. 用鸡腿熬制鸡汤,半熟取出,去骨切小块待用。
    2. 土豆切小块,在鸡汤里煮15分钟,加入姜片。
    3. 热锅,炒蒜片,加入洋葱,半透明状态加入鸡肉翻炒。
    4. 加入高汤和土豆到炒锅里。

    Julia小厨房/咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第2张
  2. 1.小火,炖香食材后加入咖喱块。
    2. 在熬制5-10分,需要不停翻转,注意黏稠度。

    Julia小厨房/咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第3张
  3. 享受美味吧~

    Julia小厨房/咖喱鸡腿饭的做法步骤图 第4张

小贴士

这道咖喱两个关键:
1. 用无骨腿肉比胸肉口感好很多。
2. 用鸡汤先煮土豆,让土豆鲜美无比。

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