糙米提前泡一个小时(不泡也可以 口感比较筋道)
糙米大米混合 电饭煲 按煮饭键
用料
糙米 | 200克 |
大米 | 糙米的一半 |
土豆 | 4个 |
胡萝卜 | 一根 |
咖喱块 | 一盒 |
葱 | 1/4根 |
猪肉 | 150克左右 |
生抽 | 3勺 |
淀粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 5克 |
咖喱糙米饭的做法
猪肉切块 生抽淀粉腌一下
葱切长丝
冷油下葱 热油下肉
炒至肉变色加胡萝卜 炒几下
加土豆 炒几下
加水
咖喱 糖
小火煮 20分钟(土豆边缘不再有棱角 说明土豆软了)
加盐 尝味道
糙米饭的效果 我放的水比较少
小贴士
土豆 胡萝卜 可以比我切的小一点,多煮一会儿入味比较好 也可以晚一点再加咖喱(咖喱比较容易化)