用料
| 土豆 | 1个《大》 |
| 洋葱 | 1个《小》 |
| 黄油 | 20-50克 |
| 牛腩 | 399克 |
| 烟熏火腿 | 100克 |
| 牛肉汤 | 1碗 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
牛腩焯水洗净，小火炖煮1小时.
土豆切块+洋葱切块+洋葱切块，分别煮熟捞出备用.
热油锅，加入黄油后待融化先倒入洋葱炒香，依次加入所有材料，同时倒入牛肉汤一碗.加入适量咖喱块，直至入味融合，即可.
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