妥妥的干饭人节奏啊,咖喱一出,饭干三碗😂,小儿对于咖喱饭的喜欢程度可以说是痴迷,材料简单,快乐秒出,美味就是如此简单。
用料
土豆 | 1个 |
鸡腿肉 | 2只 |
黄瓜 | 半根 |
好侍咖喱 | 2块 |
清水 | 450克 |
食用油 | 15克 |
美味鸡块咖喱饭的做法
食材洗净后,鸡腿剔骨,土豆去皮、黄瓜均切成小块状,鸡肉须切微微大块些。
起锅热油,下鸡腿肉,煸至两面焦黄,盛入碗中备用。
锅中剩余的油加入土豆炒至透心后加入清水、鸡腿肉煮至全开。
煮开后的汤汁有泡沫,捞掉后加入两块咖喱酱,至汤中融化后再约煮十分钟,汤收浓稠即可。
加入咖喱酱以后一定要开小火,不然会糊掉哦。
出锅啦!配上自制的青瓜汁,解腻又爽口。
每一个饭粒上都有,包裹着咖喱酱汁,太赞板了。
小贴士
现在有很多的人都不喜欢过多的调料,两块咖喱足以解决所有的味道,像一些配料,很多孩子也不喜欢,所以我这里都没有添加,喜欢的可以自行添加。