DAY11#懒人葱油饼加蛋#
365天,365次有态度的早餐。
为什么叫做懒人葱油饼,毕竟有时工作忙碌可能来不及,又不想花时间发面团去制作葱油饼,在这边告诉您一个懒人的作法。
用料
水饺皮 | |
油 | |
葱 | |
蛋 |
懒人葱油饼加蛋的做法
水饺皮上先涂一层油,再洒是葱花,再叠上一层水饺皮,依序做之到叠至约莫6层,可依照水饺皮的大小调整层数,而最上层不用再洒葱花。
叠好后杆平就成了未煎的葱油饼。
放入锅内煎,两面有点焦面后,打一个蛋,把饼铺在蛋上,熟了可上桌。
小贴士
调味可以洒点盐和胡椒,或是番茄酱,依照个人喜好喔!这是一个既省钱有方便的懒人作法,您也可以尝试喔!