用有盐奶油加热融化加入蒜末拌炒,那炒出的香味真的是香气十足啊~
再加入嫩鸡腿肉,以及菇类,有荤有素的,营养十足,又有层次的口感,那香醇的酱汁要拌饭或拌面,都是很好搭配的,一起来吃那美味的蒜香奶油菇菇鸡吧!
该方搬运自 Trasha安安 原方址在小贴士~ ~略有修改,以便理解.
用料
鸡腿肉 | 1份 |
蒜头 | 15克 |
鸿喜菇 | 1包 |
雪白菇 | 1包 |
有盐黄油 | 20克 |
鲜奶油 | 100ML |
牛奶 | 50ML |
盐 | 一丢丢 |
胡椒粉 | 一丢丢 |
黑胡椒粒 | 一丢丢 |
米酒 | 1汤勺 |
台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法
准备材料.
鸡腿肉去骨切小块.
加入盐、胡椒粉、和米酒抓匀腌制备用..鸿喜菇和雪白菇切除底部并撕开一条条的.
蒜头切蒜末…热锅放入有盐黄油,用小火就阔以了~
🔥放入蒜末拌炒🌊
炒出香味后.
放入鸡肉拌炒🌊鸡肉炒至变色后、
放入鸿喜菇与雪白菇拌炒.
面对热锅时
鸿喜菇:好闺蜜 一起走~
雪白菇:Ijump,you jump~加入牛奶、鲜奶油、拌匀🌊
再加入少许水拌匀🌊盖上锅盖. 用小火焖煮🔥
锅盖:一起把你们炖了~
旁白:原谅锅盖才是大魔王……焖煮至酱汁有收干状。。
加入盐和黑胡椒粒、、拌匀即可~盛盘上桌~ ~
邻居家的小孩都馋哭了~ ~
我.猛然觉得这句话有一丢丢土.
小孩.吃土吧你……
小贴士
据说. 鸿喜菇居然是海鲜菇
耳闻. 雪白菇就是雪白菇~
有人说、这菜好吃但是……
原方址👇
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好吧好吧,憋不住
这菜热量高……
我就想肉不全长在我身上嘛-_-||