简单易学的不用酸奶机做酸奶美食做法

酸奶是一种口感好喝，利于吸收的奶制品。但是很多人由于受到容器或者工具的限制。不能在家自己制作酸奶。我分享一个配方，可以在没有酸奶机或者烤箱大情况下，制作好吃的酸奶。

用料  

不用酸奶机做酸奶的做法  

1. 1L全脂牛奶一合（就是我们平时说的2斤奶）。这里用的牛奶可以其他牛奶代替，注意，最好用全脂的牛奶。

2. 牛奶加热杀菌，也就是我们说的巴氏杀菌牛奶。只有温度在80°即可。我图省事，只用微波炉适当加热，只要能融化白糖的温度即可。注意，我使用牛奶盒装消毒过才可以这样操作，要是在市场买的散装牛奶，一定要加热消毒。

3. 这个步骤最重要，也是最简单，大家一定要听好。买一个你最喜欢喝的口味的酸奶，做引子。你做出来的口味和买的口味是一样的。注意，不要使用网上买的小包装酸奶酵母，不好喝还很贵。

4. 加入白糖搅拌均匀之后，在加入自己买的酸奶。酸奶小小一瓶就可以做出很多新的酸奶。使用漏斗分装到酸奶瓶子里面。我的是200ml的瓶子，实际装入量是每瓶150ml左右。

5. 分装完毕。

6. 神器来了，暖气。。。哈哈，看来题目应该注明，仅限东北。哈哈。其实这个步骤没有暖气家庭，也不用担心。使用酸奶机或微波炉效果更好。我这样做是节能环保。

7. 睡觉记得盖被子，大概睡觉8个小时就可以啦。一觉起来我的好吃的酸奶就可以喝啦。

8. 要是没有学会，可以私信我哦。。。。@大波和小波。。新浪哦