绿豆沙包(饱腹早餐)美味好吃的做法大全,绿豆沙包(饱腹早餐)做法图解

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绿豆沙包(饱腹早餐)的做法步骤图

说到豆沙包,通常都是红豆沙。
其实绿豆沙口感更清新味美。
绿豆沙加了红糖,颜色更深沉。
面粉加玉米面,肠胃不负担,小孩也能吃。

用料  

面粉 160克
玉米粉 50克
酵母 1克
馅料
绿豆 60克
红糖 15克

绿豆沙包(饱腹早餐)的做法  

  1. 我用的是家用量杯,一平杯约80克面粉。两平杯普通面粉+半杯玉米面粉+酵母粉调匀,然后逐渐加水或牛奶混合,根据面粉吸水性不同适当增减液体。

    绿豆沙包(饱腹早餐)的做法步骤图 第2张
  2. 混合成较光滑的面团。
    然后醒发一个小时。
    等待的时候开始做馅料。

    绿豆沙包(饱腹早餐)的做法步骤图 第3张
  3. 绿豆提前泡一晚上
    上锅20分钟
    凉几分钟后。

    绿豆沙包(饱腹早餐)的做法步骤图 第4张
  4. 红糖一块加适量热水融化

    绿豆沙包(饱腹早餐)的做法步骤图 第5张
  5. 将绿豆和红糖水放入料理机打碎成豆沙泥

    绿豆沙包(饱腹早餐)的做法步骤图 第6张
  6. 豆沙泥平均分成小块,搓成球。
    发好的面平均分成同等份量的小块。
    包好豆沙包,松弛一会。
    锅内加水烧开。
    放入豆沙包,蒸20分钟后关火,闷3分钟。

    绿豆沙包(饱腹早餐)的做法步骤图 第7张
  7. 粗粮豆沙包完成。

    绿豆沙包(饱腹早餐)的做法步骤图 第8张
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