简单易学的葱花鸡蛋大米饼美食做法

如果你家里有剩粥，就可以这样做出美味的早餐小饼哦！

用料  

葱花鸡蛋大米饼的做法  

1. 剩的大米粥一碗，因为我粥里放了虾仁，所以直接准备好就行，饭友们可以不放也可以在煎饼前把虾仁煎熟再放进糊糊里

2. 打入两颗鸡蛋，增加糊糊的粘稠度

3. 切一颗小葱花，本人非常喜欢葱香味，所以放了一整颗小葱，大家可以根据自己情况调整

4. 搅拌均匀

5. 撒入面粉，一点点加，看足够粘稠了就可以了，不能太稀，否则不成型，这步也是为了增加鸡蛋饼的成型度

6. 搅拌均匀，加入5克左右的盐，根据自己口味调整，搅成粘稠糊状就可以准备煎了

7. 平底锅刷一层油

8. 放入两勺糊糊，我的小饼不大，两勺正好成一个小饼，大家可以根据自己需求调整

9. 煎至成型再翻面，两面煎至金黄成型即可

10. 出锅，装盘！还可以蘸番茄酱吃，味道也是不错的哦！这样，我们的葱花鸡蛋大米饼就完成啦！还利用了剩粥，简直是为国家节约粮食的好宝宝，看完记得点赞哦！