养生之蜂蜜红枣核桃包美味好吃的做法大全，养生之蜂蜜红枣核桃包做法图解

如果你早上想吃好吃又滋补的包子，那么红枣核桃包绝对是你的不二选择，相信大家都知道蜂蜜、红枣、核桃都是滋补养生保健佳品。作为女生又怎么能不吃红枣呢，它可是女生非常友好的朋友。况且自己做的不会含有任何添加剂，健康又美味。做法很简单，动手做起来吧！

用料  

养生之蜂蜜红枣核桃包的做法  

1. 2勺白糖、325毫升热水（30-36度）、2小勺酵母粉。

2. 酵母发起来后（发散成上图那样），加入6杯面粉（约750克）、1勺盐，少许食用油（使面团更光滑）、少许蜂蜜（蒸出来后口感松软）。

3. 开启面包机和面模式，发酵到面团长到两倍大（如上图）时进行二次和面，面团变光滑了开始做。发面的时间用来做馅儿。

4. 核桃拨壳，红枣洗净去核备用。

5. 核桃仁装碗中用擀面杖擂碎，红枣切碎，然后放一起搅拌均匀，加入两勺蜂蜜（如果是凝固的，要提前放热水中融化），继续搅拌让两种坚果粘合在一起这样好包一点。

6. 面团发好后开始做，大小随自己喜好做。

7. 做好开始2次发酵（温度在36度左右），我是在冰箱放热水进行二次发酵的（多了一台冰箱，每次做包子馒头时用）。

8. 20分钟后上蒸锅（一定要用冷水蒸），含肉的包子我一般蒸30分钟，这个红枣核桃包蒸20分钟即可，蒸好了等1-2分钟揭盖（马上揭盖馒头就会塌下去）。

小贴士

中午要急着做饭，有几步来不及拍图了，下次做了补上哈😊