简单易学的洋葱鸡蛋青菜烧饭美食做法

由于有点昨天剩饭、冰箱里有鸡蛋、一只小紫洋葱、一些苋菜，一个人的晚餐随便弄点充饥吧～

用料  

洋葱鸡蛋青菜烧饭的做法  

1. 先放油煎熟一只鸡蛋，然后装起来备用。
   然后再放油将紫洋葱切丁，与洗干净沥干水的青菜一同下锅翻炒至8分熟、加盐继续翻炒。
   最后把鸡蛋和冷饭都倒进锅里翻炒均匀。
   起锅即可享用。
   
   

小贴士

由于我只喜欢吃菜叶、所以苋菜我只是摘了叶子炒，菜骨都不要。 其实什么蔬菜都可以拿来炒饭。