深夜食堂赋予我力量🌛
用料
鸡腿肉🍗 | |
葱🍃 | |
洋葱🧅 | |
照烧酱🧂 | |
盐🧂 | |
老抽酱油🧂 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-洋葱鸡腿肉(照烧)的做法
油温加热
火的大小
先将洋葱下锅
加入适量盐
翻炒
炒至5分钟左右后,锅里加些水
加入适量照烧汁,先不用加太多。
洋葱略微变软后,倒入鸡腿肉
再次加照烧汁,这次可以多加些
再加适量老抽,不用多,主要让色泽看上去更有食欲。
加少量糖
加小葱,再加点水,继续煮一会
待收汁后装盘
分盘行动
小贴士
✨考究的话,可以先将鸡腿肉炸至金黄,盛出放盘里做准备,后续再下锅使用。
✨照烧汁可以在天猫超市买到。