总感觉平时外面卖的甄糕不太干净,加上最近端午节,自己又包了粽子,今天早上比较懒,就把做粽子的材料,结合着甄糕的口感,做成了我自创的糯米饭。
哈哈~~~
用料
糯米 | 200g |
蜜枣 | 若干,依据自己的口味加就可以 |
粽子叶 | 2页 |
糯米饭,类似西安甄糕的做法
准备材料:糯米 200g
蜜枣10颗
粽子叶2片
电饭锅一个😊糯米洗净入锅,加水,水和糯米的比例为1:2
蜜枣撕碎块,粽子叶用剪子剪成一块一块的,入锅,蒸饭模式,好了以后锅里会有水,把熟了的饭搅匀,继续蒸,重复2次,开锅,吃饭~~~~
小贴士
多煮几次,会更糯哦。