还是更喜欢中式早餐,有粥,有菜,五谷杂粮才是养人之本。现在家人也开始和我一起吃这种清淡美味的所谓减脂早餐了。
用料
红薯 | 1个(👊大小) |
藜麦米 | 1/3杯 |
大米 | 1/3杯 |
鸡胸肉 | 1/2块 |
豇豆 | 10根 |
香菇 | 3朵 |
豆腐 | 8小块 |
周五早餐的做法
1.红薯我是蒸熟没吃完的,放在冰箱里两天,后来决定煮粥,真心好喝。蒸好的红薯去皮,捣成泥,放入洗净的藜麦米和大米,煮成粥。
1.豆腐煎成两面微黄就可以了,然后沾椒盐,番茄酱,沙拉酱之类的都可以啊。
2.鸡胸肉切丝,豇豆切段,香菇切丝,用开水焯烫,捞出挤干水分,放入盐,花椒粉,味极鲜酱油,醋,香油拌匀即可。