简单易学的家庭版爱心牛排美食做法

牛排低脂肪，高蛋白，吃的放心。外面买的又贵又担心不是真的牛肉。所以自己买来牛排腌制一下，方便又安心！

用料  

家庭版爱心牛排的做法  

1. 菜场买来新鲜牛排，请老板片好。

2. 泡水一个小时，沥出血水。用厨房纸清干水分。

3. 撒上盐，黑胡椒，揉搓均匀，倒上橄榄油涂抹均匀。喷上适量红酒。

4. 食品袋蜜蜂保存，堆叠平整放在保鲜盒进冰箱冷藏24小时。黄油平底锅(好的锅，受热均匀很重要！)两面各煎三到五分钟。吃不完的用加厚食品袋放在冰箱冷冻，要吃拿出来解冻。

小贴士

锅很重要！厚底锅，不糊底，温度高，受热均匀。