超美味的西安牛奶鸡蛋醪糟(简易版)美味好吃的做法大全,超美味的西安牛奶鸡蛋醪糟(简易版)做法图解

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超美味的西安牛奶鸡蛋醪糟(简易版)的做法步骤图

之前去西安回民街,第一次吃希木牛奶鸡蛋醪糟,哇塞,简直是被惊艳了,一口下去,满满都是幸福感啊。

奶香味十足,加上浓香的鸡蛋和淡淡的醪糟清香,简直是鸡蛋牛奶控的福音。

在西安待了五天,喝了n杯,回来还是念念不忘,就自己尝试做了,味道竟然非常接近,超开心,而且也很简单,主要是选材和配比。

用料  

1小勺
鸡蛋 1个
黑芝麻 一小勺
枸杞 20粒
牛奶 全脂奶粉一勺
花生碎 10克(可不加)

美味的西安牛奶鸡蛋醪糟(简易版)的做法  

  1. 全脂奶粉一勺(奶粉勺)15g左右,明火中小火烧沸腾。                      我用的是废弃的电煲内胆,不到30秒就好了,超级方便,变废为宝,平时煮煮面条也不错✌️

    超美味的西安牛奶鸡蛋醪糟(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 把准备好的枸杞、醪糟、鸡蛋放进去,烧沸腾鸡蛋熟了就行,大概10秒左右。                                 另外还可以加花生碎、蓝莓干、核桃等,看自己的口味。

    超美味的西安牛奶鸡蛋醪糟(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 装碗后再放黑芝麻,就大功告成啦✌️                                                    加一片全麦面包,低卡减脂又营养美味,超级满足的早餐啊🥣

    超美味的西安牛奶鸡蛋醪糟(简易版)的做法步骤图 第4张

小贴士

1、醪糟本身是有少许甜味的,对我来说已经刚刚好,就没有另外放糖啦,喜欢甜的朋友可以适当加些白砂糖。
2、喜欢浓香牛奶味的话,水千万不能放太多,15g奶粉大概150-180ml,用热水冲会更快些。
3、鸡蛋要先搅拌均匀,另外不要煮太久,要不然老了就没有那么嫩香啦。

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