用料
薄饼食材 | |
全麦粉 | 200克 |
甜菜根 | 100克 |
清水 | 300克 |
馅料/根据喜好搭配 | |
土豆丝 | 300克 |
胡萝卜丝 | 60克 |
莴笋丝 | 60克 |
粉盐 | 适量 |
松茸鲜粉 | 适量 |
低脂纯素-全麦甜菜根薄饼的做法
炒馅:
土豆胡萝卜莴笋刨丝,加适量粉盐松茸鲜,设置6分钟/98度/小勺炒熟备用。甜菜根加清水,设置20秒/0度/速度10打汁。
加入全麦面粉,设置20秒/0度/速度3混合。
倒入薄饼盘,准备好薄饼器。
薄饼机平放到装满汁液的盘子里面,让薄饼机圆形部分充分均匀粘上汁液,拿起烤10来秒,根据饼的成熟度看,饼可以自然脱落就熟了。
饼成型了
反面
把炒好的馅放适量到饼上
裹起来即可以
成品