一口气能吃三个的手抓饼美味好吃的做法大全,一口气能吃三个的手抓饼做法图解

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一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图

用料  

中筋面粉 250克
2克
滚水 100g
冷水 65g

一口气能吃三个的手抓饼的做法  

  1. 盐,面粉一起放盆里

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第2张
  2. 先加入滚水,用筷子搅拌成雪花状 ,然后加入冷水和匀

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第3张
  3. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置20分钟让面团醒发

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第4张
  4. 醒发好的面团搓成条

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第5张
  5. 切成6—8份(大小自己控制)

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第6张
  6. 取一个小面团擀成圆片(厚约0.2cm)

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第7张
  7. 在面皮上抹上一层油

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第8张
  8. 以百褶的方式折叠起来

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第9张
  9. 卷起来

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第10张
  10. 盘子里面放油,把卷好的面团泡在里面,按压让油吸入面团,翻面后重复此动作,取出,再擀成圆片

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第11张
  11. 热锅,锅里抹上一层薄薄的色拉油,放入卷饼面团,以中小火先煎一面,煎至金黄色后翻面继续,煎至两面金黄,煎的时候可以用锅铲进行推压,让饼松软一些。

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第12张
  12. 做好的饼抹上一层花生酱,我女儿一口气能吃三个。你也试试吧!

    一口气能吃三个的手抓饼的做法步骤图 第13张
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