「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞美味好吃的做法大全,「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞做法图解

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「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞的做法步骤图

最近一直坚持健康饮食,正好和宝宝辅食一起做起来。早餐做了一份玉米松饼,小块的给宝宝吃,正好适合他的手抓握。我自己还搭配了冠利凯撒沙拉酱,独特的奶油芝士鲜香味,让玉米饼更显香甜。

用料  

玉米🌽 1根
鸡蛋🥚 2个
牛奶🥛 200克
低筋面粉 100克
🍋柠檬汁 适量
正可达冠利凯撒沙拉酱 适量

【小正厨房】低脂无油版玉米松饼🥞的做法  

  1. 玉米洗净去叶须,用刨玉米器取出玉米粒。

    「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞的做法步骤图 第2张
  2. 把玉米粒隔水熟,放进辅食机,加入牛奶打成玉米汁。

    「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉中倒入玉米汁,搅拌均匀至无颗粒。

    「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄加入到面糊中搅拌均匀。

    「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞的做法步骤图 第5张
  5. 蛋清加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器中速打发,打好的蛋白可以拉出小弯钩。

    「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞的做法步骤图 第6张
  6. 把蛋白分两次加入到面糊中,用切拌手法混合均匀。

    「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞的做法步骤图 第7张
  7. 步骤7:热锅转小火,不用放油,开始煎松饼。
    步骤8:准备两把不锈钢汤勺,一把用来勺面糊,一把用来翻面,特别方便。
    步骤9:面糊在一个位置垂直倒入,面糊会化开成一个圆形,看到表面冒气泡,就可以以用勺子撩起来翻面。
    步骤10:另一面煎一会就可以出锅了。

    「小正厨房」低脂无油版玉米松饼🥞的做法步骤图 第8张

小贴士

做好来交作业吧🙆🏻‍♀️💕

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