周末的日子总是比平常快活点,早餐也不要太将就,单身狗开启一天的好心情吧😘
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡肉肠 | 1根 |
糯小米 | 50克 |
粘小米 | 50克 |
赤小豆 | 少许 |
乌江榨菜粒 |
睡个懒觉,起床刷牙洗脸,把糯小米,粘小米,赤小豆(纯属消灭库存剩余豆)放入电高压锅,选煮粥。
刚好想吃肠仔想吃蛋,就一起来吧😍
1.把双汇鸡肉肠中分,再中分。开始凹造型吧,如果不小心裂开,牙签斜着插一下就好。
2.打一个鸡蛋,蛋黄蛋清分开装(纯粹是因为有两个小心心,又不想吃两个蛋),然后搅匀。
3.拿黄油(消灭库存)煎肠仔,然后倒入鸡蛋。在蛋白上撒了椒盐(超搭!上图椒盐很美味😜)
4.有流出外面的蛋液,推到一边,拿起最爱的乌江粒爽,搅一搅,一极棒!
(如果有牙签,可以拔掉了。)上碟,窗外的小葱,随手摘一瓣,装饰~
刚好20分钟左右,粥也好了,开吃!
美好的周末开始!