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居家小聚拿得出手吃了不撑的美食
用料
葱姜焗蟹的做法
因为忙着聚会,没有拍过程图1珍宝蟹菜市场宰杀,去掉不能吃的部分,回家刷洗干净2刀背拍碎壳3放一些玉米淀粉裹上,不用太多淀粉4炒锅中大火,倒油5煎姜块,放入螃蟹,炒两下,放入小葱,料酒胡椒粉6玉米淀粉一大勺,半碗水,薄芡,少许盐,出锅