小叮当的铜锣烧是每个人的童年记忆吧，去年在厦门吃到感觉超级好吃，可惜北京没有，好在很容易在家做
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 蜂蜜 | 15勺 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐 | 2 |
| 红豆沙 | 适量 |
| 奥利奥碎 | 适量 |
| 奶油 | 200ml |
| 奶油奶酪 | 100克 |
【哆啦A梦的铜锣烧】豆沙海盐奥利奥的做法
将鸡蛋，牛奶，盐，蜂蜜，玉米油，搅拌均匀
![「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第2张]( "「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第2张")
待液体材料搅拌均匀后加入低筋面粉+泡打粉，拌匀；查看液体浓度成丝稠状落下即可（可适量添加牛奶）
![「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第3张]( "「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第3张")
搅拌好的面糊盖好保鲜膜静置20分钟
![「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第4张]( "「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第4张")
平底锅小火预热，旁边备一块湿抹布，将平底锅放在抹布上，倒入面糊（沿着一个点倒即可，面糊自己会流动成圆形）
无需放油![「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第5张]( "「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第5张")
正面加热2分钟左右，看到面饼表面的气泡凝固即可翻面
![「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第6张]( "「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第6张")
翻面后继续煎30秒左右即可
![「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第7张]( "「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第7张")
将平底锅放在湿抹布上降温准备下一个面饼
![「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第8张]( "「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第8张")
大概可以做10份/20片饼皮
![「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第9张]( "「哆啦A梦的铜锣烧」豆沙海盐奥利奥的做法步骤图 第9张")
