日本的七夕是阳历的7月7日。每年的这一天基本上都是出于梅雨季节,晚上看不到天河!
那么,我们就来做一盘日式的七夕凉面来度过这一天吧!
用料
挂面 | 1把 |
火腿肠 | 2片 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
秋葵 | 2根 |
日式七夕凉面的做法
这是所需的食材。把黄瓜、胡萝卜和秋葵洗净。黄瓜切成细丝,胡萝卜去皮,切成薄片,用心形模具扣成🌟。
把心形胡萝卜和秋葵煮熟。秋葵切成薄片备用。
把鸡蛋搅匀,用平锅煎成薄饼。用模具扣成🌟。
最后制成这样。黄瓜和一片火腿肠切成丝。把一个秋葵按照三七比例斜切一刀。(图上没有)
把煮好的面用凉水投凉,控水,放进一个浅盘里。放进凉面,上边摆上装饰食材。
往一个玻璃杯倒入半杯日本凉面汁,再加入半杯水稀释一下。许个心愿🙏🏼开吃吧!