祝大家新的一年红红火火,顺顺利利。大红灯笼高高挂🏮,年夜饭来一个很合适,操作简单易上手,营养丰富有创意
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 适量 |
虾 | 20只 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
红彩椒 | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
红红火火灯笼虾的做法
盐水,料酒,姜片半小时SPA泡澡🛀,剪虾头挑虾线。
准备其他食材
蒸它,大火10-15分钟,用筷子戳土豆片,戳漏OK
不用预热,表面撒一点盐,直接200度(没有烤箱的可以水煮)
10-15分钟
各家烤箱脾气不同,自己观察
趁热压成土豆泥与玉米粒混合
添加你喜欢的沙拉味道
搅拌均匀
土豆玉米粒沙拉揉成小球,烤好的虾围在上面,主体部分完成
红椒切丝,胡萝卜🥕切片,2个青豆
摆盘造型