咸蛋黄龙虾粽，咸香软糯超好吃❗️美味好吃的做法大全，咸蛋黄龙虾粽，咸香软糯超好吃❗️做法图解

- 微辣祝大家粽子节快乐哈💗
- 作为江苏人小时候常常会吃奶奶用新鲜粽叶包的白粽子，喜欢蘸红糖吃。来杭州以后吃的都是咸口的肉粽，甜咸两种口味的粽子各有千秋，都很爱呢！炎炎夏日小龙虾和咸蛋黄更配呀，今天就教大家做咸蛋黄龙虾粽，味道一级棒呢，不信你也试试看✌️

用料  

咸蛋黄龙虾粽，咸香软糯超好吃❗️的做法  

1. 糯米提前侵泡2小时

2. 加入老抽、生抽、盐、糖搅拌

3. 去虾线

4. 洗净

5. 入锅加入葱姜、料酒、盐

6. 煮熟

7. 捞起稍放凉

8. 剥壳取肉备用

9. 粽叶减去一端

10. 另一段折起

11. 卷成漏斗形

12. 加入糯米、蛋黄和小龙虾

13. 糯米填满

14. 包起

15. 绳子绑牢

16. 入锅，水淹没粽子煮2小时焖一夜最好

小贴士

这是我第一次包粽子，实在包的不怎么完美，希望大家见谅💗味道还是棒棒哒～
我买的现成的生咸蛋黄，可以提前烤熟也可以不烤，我是提前180度烤了5分钟。