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炒饭也是我常准备的便当之一,一方面是因为准备和做的时间短(饭是昨晚的隔夜饭),另一方面又能处理掉昨晚剩下的一些配菜(比如半截胡萝卜、半个洋葱等),肉类通常会搭配火腿、肉粒,如果没有的话磕个鸡蛋也是完美的~
用料
【便当炒饭】玉米牛肉丸炒饭的做法
食材准备:牛肉丸切粒,玉米掰粒。
锅内放油,油热后下饭炒松散,然后倒入玉米、牛肉丸粒炒匀,加入酱油、黑胡椒粉调味,继续翻炒。
炒至米饭会跳起即可装盘。