汤品好搭档蛋包冻豆腐美味好吃的做法大全，汤品好搭档蛋包冻豆腐做法图解

总是有吃不完的老豆腐
做成冻豆腐冷冻在冰箱里
做成蛋包冻豆腐放在各种汤里都好吃！
好吃又简单的蛋白质来源_(:з」∠)_

用料  

汤品好搭档蛋包冻豆腐的做法  

1. 冻豆腐提前一天放冰箱解冻，第二天洗一下，用手按压出多余水分，厨房纸巾蘸干

2. 鸡蛋加半瓷勺料酒
   一点点盐
   磨两下胡椒粉
   打散以后把冻豆腐净泡一会儿

3. 热锅冷油，放进去煎，
   一面焦黄以后翻面煎，
   可以把煎好的冻豆腐再蘸取一层鸡蛋液

4. 最后把多余鸡蛋液倒进锅里，
   略凝固以后用筷子翻面 完成

5. 示例下次再加

小贴士

太简单以至于不需要说明…