简单中式肉酱意面(家庭版)美味好吃的做法大全，简单中式肉酱意面(家庭版)做法图解

😄新买了一袋空心粉，这家空心粉，口感特别筋道，还会继续回购，有嚼劲，之前在别的店铺上买都是那种软趴趴的，这次买到了，口感筋道又入味

今天就来教大家家庭版中式意面
如何做法

我用了一个鸡蛋做配料，不喜欢鸡蛋的可以放，比如说牛肉丸，丸子类，蔬菜类，午餐肉等等都可以哦😎

用料  

简单中式肉酱意面(家庭版)的做法  

1. 先把配料炒一下，炒熟一个鸡蛋

2. 煮锅开水，滴入几滴食用油，放一勺盐
   再放入意面开始煮
   (为的是更有筋道更好吃)
   
   🌟前一分钟用筷子搅匀，防止粘连
   后面就不用管了，大火，约六分钟，就可以关火了

3. 配料切好，肉末肉丁都可以，西红柿尽量切小一点，以便等会儿熬汁

4. 锅里倒少量油，放入肉末，翻炒均匀后放入西红柿丁，开始炒

5. 翻炒一下后加一勺盐，这样西红柿就可以迅速熬出汁来
   
   尽量用锅铲把西红柿剁碎，就可以熬出汁来了

6. 加一点水，要看到汤汁即可

7. 🌟放入刚刚煮的意面，翻炒均匀，放入盐，黑胡椒粉，快速翻炒均匀
   再放入刚刚炒的鸡蛋等等铁子们需要的配料，如牛肉丸等等😎

8. 瞅瞅黑胡椒粉，加入黑胡椒粉会更好吃🙈
   
   这个时候水如果少了的话，加一点点哦，别糊锅

9. 汤汁浓稠的中式意面就完成了，铁子们开吃😎

小贴士

炒意面不用太多水，少量就行，只要能看到裹汤汁就可以

煮意面的时候，这个时间可以自己调控，只要他变大变粗就可以了