剩余的甘蓝菜和黄瓜做色拉
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
甘蓝菜(洗净,切成丝) | 220g |
黄瓜(小号或中号)(洗净,切成丝) | 1根 |
盐 | 1/6勺 |
A 芝麻油 | 2/3勺 |
A 木鱼精粉 | 适量 |
A 鸡精 | 1/6勺 |
A 白芝麻(烤好) | 1勺 |
A 味淋 | 1勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
日式风味甘蓝菜黄瓜色拉的做法
准备盘子。将甘蓝菜和黄瓜放入盘子里,放盐,拌一下,等待10~15分钟。盘子里水倒掉。将甘蓝菜和黄瓜挤水。
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均,倒入盘子里,拌均。做好了。将步骤1菜装碗就可以吃。