用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 0.3根 |
白(红)洋葱 | 0.3个 |
牛(羊)肉卷 | 7根 |
蒜 | 2瓣 |
日式咖喱块 | 1块 |
零基础日式咖喱饭的做法
蒜、胡萝卜、洋葱切块,土豆去皮切块后浸入冷水中备用。
锅中放少许油,加蒜片和洋葱炒香,再加胡萝卜、土豆块翻炒均匀。
关火后加日式咖喱块到锅中,待融化后,开火用小火开盖煮,边煮边用勺子搅拌,以防锅底粘接。
根据个人对于浓度的喜欢,适当煮片刻即可。盛出浇在米饭上就可以开吃啦!
小贴士
日式咖喱饭吃前,可以将米饭与烧好的咖喱浇头搅拌均匀,这样味道会更棒👍