熊大與朋友們#日式燒果子美味好吃的做法大全,熊大與朋友們#日式燒果子做法图解

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熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图

日式燒果子材料簡單又易做,不用黃油也很香,但看到別人做的總是貓呀鷄呀之類的,我想嘗試做熊大,莎莉鷄😂😂😂

用料  

低粉 240克
蛋黄 2个
泡打粉 4克
炼乳 200克
豆沙 每个250克
全部材料我做了22個。

熊大與朋友們#日式燒果子的做法  

  1. 煉乳加蛋黃搞勻,加低粉加泡打粉揉至麵糰光滑,將麵糰分出2个10克的小面團,再分4大份。

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第2张
  2. 其中一個小麵糰10克用橙色素揉勺,是用來做莎莉鷄的嘴的,我沒有橙色素所以用了紅色的,另一個10克小麵糰是做熊大的鼻子,原色就好,放一邊備用,4個大麵團其中一個用啡色,一個用綠色,一個用黃色,一個不用色

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第3张
  3. 啡色麵糰20克一個做熊大,包入豆沙

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第4张
  4. 將包入豆沙的麵糰滾圓壓扁

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第5张
  5. 再用10克的原色小麵糰,拿少少按成橢圓擺上啡色熊大中間

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第6张
  6. 莎莉鷄用黃色麵糰20克包入豆沙後同樣搓圓按扁,用紅色小面團取适量搓成條形再對摺

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第7张
  7. 如上圖擺放

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第8张
  8. 原色麵糰一樣稱20克包入豆沙,從紅色麵糰中取大概紅豆大小的份量2粒,如上圖擺放。

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第9张
  9. 綠色的麵糰包入豆沙後不用做表情。

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第10张
  10. 我分開兩盤焗,160度上下火,20分鐘

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第11张
  11. 焗好後取出用黑色素畫眼睛

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第12张
  12. 精神

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第13张
  13. 熊大

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第14张
  14. 熊大的女朋友兔子

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第15张
  15. 青蛙,好失敗完全不像😝😝😝

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第16张
  16. 大家焗的時候要留意上色,適當時候要用錫紙擋一下,我沒有留意所以熊大的鼻子變成了黃色😂

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第17张
  17. 一家四口

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第18张
  18. 哈哈

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第19张
  19. 排排坐

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第20张
  20. 奶香味十足,好味。

    熊大與朋友們#日式燒果子的做法步骤图 第21张

小贴士

蛋黃我用大顆的,另外我用的是色膏,大家如果用蔬菜粉的話可能比較難揉入麵團

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