超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕美味好吃的做法大全,超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕做法图解

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超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕的做法步骤图

一般蒲烧鳗鱼我们只在日料店吃鳗鱼,鳗鱼寿司的时候吃到,默认鳗鱼的最近搭档是米饭🍚。
但是有一次偶然吃到鳗鱼披萨,真的是发现新大陆一样,太太太好吃了,所以这次就用鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼做了一份披萨食谱,把我吃过的美味分享给大家,自己在家也可以做的美味快手料理~

用料  

鳗鲡堂蒲烧鳗鱼 100g
6寸/8寸披萨饼 6寸2个,8寸1个
马苏里拉芝士 100克
烧烤酱香汁 适量

超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕的做法  

  1. 披萨饼皮完全解冻后(提前一晚上拿到冷藏室),涂抹一层酱香汁

    超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕的做法步骤图 第2张
  2. 铺第一层马苏里拉芝士

    超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕的做法步骤图 第3张
  3. 蒲烧鳗鱼段切小块码放在芝士上

    超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕的做法步骤图 第4张
  4. 在鳗鱼上覆盖一层厚厚的马苏里拉芝士,边上少放一点点,烤的时候会留出来

    超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱充分预热,中下层180-200度(烤箱小的温度适量调低),烤1分钟左右

    超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕的做法步骤图 第6张
  6. 超多芝士,鳗鱼入口即化,爱了爱了

    超美味蒲烧鳗鱼pizza🍕的做法步骤图 第7张

小贴士

我用的是美式披萨饼底,烘烤时间比较长,如果是意式披萨饼,请按对应的时间烘烤。

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