重点记汤底。
我做的麻辣烫汤底是不放油的,但是真的超级好喝,我每次都把汤喝光。
烫菜就按照自己的喜好放,建议减肥期多吃菇类,玉米,绿叶蔬菜,番茄,黄瓜,海带,木耳等
用料
蔬菜类 | 适量 |
脱脂牛奶 | 1盒 |
大蒜 | 3瓣 |
花椒 | 适量 |
八角 | 2颗 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
四川红油 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
无油减肥版麻辣烫,比杨国福好喝的汤底,越吃越瘦的做法
这是我准备的烫菜,都是减脂的,放心吃
锅里加一碗水,放花椒八角,小火煮5分钟
(有大葱和姜片也可以放)煮5分钟,汁水变黄,捞出里面的料
放入盐,蚝油,生抽,胡椒粉调味
倒入脱脂牛奶,我放了1盒,不喜欢奶味浓的也可以放大半盒
下烫菜,依照蔬菜的易熟程度按顺序放
烫菜煮好,放鸡精出锅
按照自己口味放香菜,大蒜沫,芝麻油,花椒油,红油😍