这是一道能让你爱上健身餐的美味~
用料
鸡胸肉 | 1块(约250g) |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 半根 |
橄榄油 | 1勺 |
玉米🌽 | 半根 |
辣椒粉(详见后) | 1勺 |
黑胡椒、耗油、老抽酱油、芝麻油、料酒、 | 适量 |
能坚持下去的-健身餐的做法
鸡胸肉切片-厚度大概如图(约6mm)
建议顺肌肉纹路切,大小如图。
装碗
加少许-淀粉
接下来的很关键!一定要加这种辣椒粉,否则味道天壤之别!
分别加入适量:上述辣椒粉、老抽酱油、芝麻油、黑胡椒、料酒、耗油
用手混合均匀
腌制15分钟(我一般是晚上睡觉前腌制好,第二天要吃的时候再拿出来煎)
煎制过程①热锅到油,中到小火
②用筷子来煎,注意及时翻面(一次放入锅中的不要太多,易糊)
③煎至如图的色泽及可出锅,放入碗中
最后全部煎完后就可以吃啦~(注意:玉米、西蓝花、胡萝卜在煎的时候就可以提前切好放入另一锅中水煮,到时候一起入碗就行!还可以加鸡蛋之类的,看个人喜好吧)
可以这样~
也能这样~
小贴士
写在最后:我做的这个健身餐主要针对:增肌和准备改变饮食结构来减脂的人士,并不是针对严格无脂减肥,请偏好严格无脂饮食的各位勿喷,对于我个人而言完全的水煮鸡胸肉长期吃真的很难以坚持,但这样做的话,我可以说:真的很好吃!至少可以让我每天坚持,其能量也比平时饮食少的多,但蛋白含量也高得多。所以推荐给大家!