“参”鸡汤美味好吃的做法大全，“参”鸡汤做法图解 如何做“参”鸡汤最美味

参鸡汤的家常做法 因为宝贝们也要吃 就不放人参了 按照这个菜谱做 鸡肚子里塞点人参 汤里面丢根人参就OK了.

用料  

“参”鸡汤的做法  

1. 红枣糯米提前1晚浸泡 为了避免变质 泡上放在冰箱冷藏1夜.

2. 买了两只鸡 其实我做了两份.

3. 撒盐 用盐给鸡里外搓干净 再洗净 这样煮出来的鸡肉没有腥味.

4. 搓了盐之后的 搓盐这一步真的不能省略 非常干净.

5. 以上食材 装进鸡肚子里面 别放太实 因为煮了以后糯米是会涨开来的.

6. 装好糯米红枣大葱大蒜和人参（我这木有人参）然后用针线缝合起来 最后鸡腿下端扎个洞 把另一只腿穿过去 盘住.

7. 一只腿穿过去 盘住 饭店这样子做基本就不用缝合起来也不会漏米 但是我还是缝合了一下 这样盘着腿造型也比较好看.

8. 我看别人都是焯水撇沫直接煮的 我是焯水洗干净 换水后再重新煮的.

9. 洗干净后.

10. 换水重新煮开 要加人参的汤里丢一根就成 此处木有人参.

11. 煮开后中小火熬2小时.

12. 菜谱没有写完 因为熬好后老公带走送人了 下次再做一次拍图继续补充 并附上蘸料做法.（看到这一步你们应该也都会了哈 其实没啥技术含量 只要鸡肉食材够新鲜 熬的够时间就对了）